Receta de "Hummus de garbanzos" con el robot Smart

Hoy vamos a hacer "Hummus de garbanzos" una receta con el robot de cocina Smart que hará las delicias de los aperitivos en familia.

"Hummus de garbanzos"

Ingredientes:
  • 400 gr de garbanzos (cocidos de bote)
  • 60 ml de agua
  • 30 ml de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 40 gr de sésamo tostado
  • 70 gr de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva (para servir)
  • 1 pellizco de pimentón dulce (para servir)
Preparación:
  1. Introduce todos los ingredientes en la jarra del robot y programa 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.
  2. Sirve y espolvorea con el pimentón y añade un chorrito de aceite de oliva.

Prepara una fuente con pan de pita, zanahoria y apio cortado a tiras ¡Y a disfrutar de esta deliciosa receta de origen árabe!

TE INTERESA SABER
Además de ser muy fácil de hacer en casa, los beneficios del humus son muchos:

  • Alto contenido en proteínas
  • Alto contenido en minerales
  • Bajo contenido en grasas
  • Contiene hidratos de carbono saludables y fibra
  • Hay quien afirma que tiene efectos antidepresivos pues produce serotonina
  • Ayuda a reducir el colesterol
  • Los garbanzos ayudan a reducir el riesgo de cáncer
  • Tiene efectos antioxidantes

Post patrocidnado por MyWave electrodomésticos

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